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电锅炉属于锅炉产品的一种，它是产出蒸汽的产品，属于蒸汽锅炉的范畴。蒸汽发生器属于小型蒸汽锅炉，它是通过其它燃料进行燃烧后产出热能，热能传递加热锅炉本体中的水，使水的温度上升，最终转变成蒸汽的工作过程。
电锅炉主要的特点：
1、经济性
由于是小型蒸汽锅炉，它的燃料消耗较小，运行成本低。
2、实用性
蒸汽发生器结构简单，占地面积小，安装维修方便，使用寿命长；
3、安全性
具有缺水、超压、超温多种保护功能，安全可靠；
4、方便性
体型小，在安装和运输都较为方便。容易操作,故障少,使用方便；
5、可调性
可以在额定范围内根据需要任意调整负载；
电锅炉还可以按照额定蒸发量进行细分，通常来说有300公斤、500公斤700公斤和1吨的型号。如300公斤就是0.3吨，它每小时可以产出300公斤的蒸汽，1吨每小时可以产出1吨的蒸汽，我们常说的1吨锅炉指的是额定蒸发量，不是说产品的重量。
电锅炉特点：
1、产出蒸汽快
蒸汽发生器可以在较短的时间内产出蒸汽，通常可以在5分钟之内产出，工作时间短，产品热效率高。
2、体型小
蒸汽发生器体型较小，在运输和安装时都较为方便，不占用过多空间。
3、使用方便
蒸汽发生器属于小型蒸汽锅炉产品，它的水容量较小，通常不超过30升，在使用的时候无需进行备案检查，产品使用免办证，
4、安全可靠
蒸汽发生器具有多重保护装置，如漏电保护系统、缺水保护装置、自动断电功能，安全系数较高。
锅炉按照用途可分为：蒸汽锅炉、热水锅炉和开水锅炉。我们生活中常见的锅炉一般是热水锅炉和开水锅炉，热水锅炉的应用比较广泛，比如冬季采暖，洗浴等等都是需要热水锅炉，而开电锅炉常用于学校、宾馆，作为直接饮用的开水锅炉一般是多用电加热锅炉。而蒸汽锅炉多用于工业所需。
燃油燃气蒸汽发生器所使用的燃料为天然气、液化石油气、沼气、煤气和柴油等，它是目前使用较多的蒸发器，电锅炉的运行成本是电蒸汽锅炉的二分之一，具有清洁环保的特征，热效率在93%以上。
